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キッチンカーマルシェ賑わい創出事業~きしめしグランプリ~
きしめしグランプリ グランプリ決定!
2023年3月26日(日曜日)、きしめしレシピコンテストのグランプリが決定しました!1次審査を通過し、商品化された10作品から栄えあるグランプリに輝いたのはこちらのメニューです!
グランプリ
たっぷり!きしわだピザ
準ブランプリ まるでたこ焼き!!泉だこ天丼
審査員特別賞 ニンジンジュースのしぼりかすをつかったちらしずし
きしめしレシピ大公開!
今回グランプリに選ばれた「たっぷり!きしわだピザ」を含む10作品のレシピを大公開!
ぜひ、ご家庭でも作ってみてください!
岸和田の美味しさギュッと!岸和田カレー まるでたこ焼き!!泉だこ天丼
たこほまれ 〜⼩松菜⾹る〜泉だことしらすのホクホクコロッケ
ニンジンジュースのしぼりかすをつかったちらしずし 泉だことしらすのサクサクにんじんコロッケ
一口でお口にいっぱい広がる岸和田の味! ボリューム満点!岸和⽥だんじりバーガー
グランプリが決まるまで
岸和田発の食「きしめし」を生み出そう!
プロローグ
「きしめし」とは?
「きしめし」を考えよう!
レシピコンテストを開催
「きしめし」を味わおう!
1次審査を通過したきしめし10作品が決定
きしめしを乗せてキッチンカーで市内を周遊しました!
3月26日(日曜日)にグランプリ決定!
岸和田発の食「きしめし」を生み出そう!
プロローグ
岸和田市市制施行100周年記念実行委員会事業として、キッチンカーマルシェ賑わい創出事業~きしめしグランプリ~を開催します。岸和田の食を新発見、再発見することを目的に、岸和田の新たな名物「きしめし」を生み出すべくレシピコンテストを開催し、入選作品を商品化しキッチンカーで販売し味や見た目も含めてグランプリを決定します!皆さんで「きしめし」グランプリを通じて新たな岸和田の名物を生み出しましょう!
「きしめし」とは?
岸和田市市制施行100周年の節目に、岸和田市で生み出された自然のものを使った料理を「きしめし」と名付け、岸和田の新たな名物として発信していきます!
「きしめし」を考えよう!
レシピコンテストを開催
応募資格
岸和田市内在住または在学の小・中学生、高校生
募集期間
2022年11月1日(木曜日)から12月31日(土曜日)
応募総数(多数の応募ありがとうございました!)
54作品
「きしめし」を味わおう!
1次審査を通過したきしめし10作品が決定!
栄養たっぷり!きしめしかきあげ たっぷり!きしわだピザ
岸和田の美味しさギュッと!岸和田カレー まるでたこ焼き!!泉だこ天丼
たこほまれ 〜⼩松菜⾹る〜泉だことしらすのホクホクコロッケ
ニンジンジュースのしぼりかすをつかったちらしずし 泉だことしらすのサクサクにんじんコロッケ
一口でお口にいっぱい広がる岸和田の味! ボリューム満点!岸和⽥だんじりバーガー
※写真はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございます。
きしめしを乗せたキッチンカーで市内を周遊しました!
1 カンカンベイサイドモール
2 岸和田城前(二の丸広場)
3 地蔵浜漁港
4 蜻蛉池公園
5 愛彩ランド