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たこほまれ
【材料】4個分
・泉州玉ねぎ・・・・1/4個
・彩誉にんじん・・・30g
・泉だこ・・・・・・30g
・カット青ねぎ・・・20g
・A 米・・・・・・・・1合
・A コンソメ・・・・・小さじ1(顆粒)
・A バター・・・・・・5g
・A しょうゆ・・・・・小さじ1(できれば薄口)
作り方
1.米を洗い、浸水させる
2.玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにする
3.泉だこはそぎ切りにする
4.青ねぎ以外の材料を炊飯器に加えて炊く
5.炊飯後、青ねぎを混ぜ4等分にしてにぎる