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冬瓜スープ

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記事ID：[[open_page_id]] 更新日：2023年4月4日掲載
冬瓜スープ
材料（4人分）
材料 目安量
鶏肉 80ｇ
にんじん 40ｇ
玉ねぎ 40ｇ
チンゲン菜 40ｇ
冬瓜 80ｇ
チキンブイヨン 8ｇ
水 40cc
塩・こしょう 少々

作り方

（1）鶏肉、にんじん、たまねぎ、冬瓜、チンゲン菜は小さめのサイコロ状に切る。

（2）鍋に水、にんじん、たまねぎを加え火にかける。

（3）沸騰したら、鶏肉、冬瓜、チンゲン菜、チキンブイヨンを加える。

（4）再び沸騰したら火を弱め、約10分煮て、塩・こしょうで味を整える。

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