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さつまいもご飯

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記事ID：[[open_page_id]] 更新日：2023年4月4日掲載
さつまいもご飯
材料（4人分）
材料 目安量
精白米 2合
さつまいも 200ｇ（小1本）
塩 小さじ1
酒 大さじ1
黒炒りごま 適量

作り方

（1）精白米は、洗って30分～1時間そのまま置いて、浸水させる。

（2）さつまいもを皮ごと1.5cm角に切り水に10分ほどさらす。

（3）炊飯釜に（1）と塩、酒を入れ、水を2合の目盛りまで入れる。

（4）（2）の水気を切り、（3）の上にのせ、『普通コース』で炊飯する。

（5）炊きあがったさつまいもご飯に、お好みで黒炒りごまをふりかける。

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