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豚肉と人参炒め

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記事ID：[[open_page_id]] 更新日：2023年4月4日掲載
豚肉と人参炒め
材料（4人分）
材料 目安量
豚肉 200ｇ
にんじん（彩誉） 大1本
玉ねぎ 1/2個
かいわれ大根 適量
塩・こしょう 少々
油 小さじ1

作り方

（1）にんじんはよく洗い、たて半分に切ってから、薄切りにする。玉ねぎは5mm幅に切る。

（2）フライパンに油を入れて熱し、豚肉を炒め、塩・こしょうをふる。

（3）豚肉に焼き色がついたら、にんじんと玉ねぎを加えてさらに炒める。

（4）（3）に火が通ったら、かいわれ大根を加え、さっと炒める。

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