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彩誉と泉州キャベツのソテー
| 材料 | 目安量 |
|---|---|
| キャベツ（泉州産） | 140ｇ |
| にんじん（彩誉） | 20ｇ |
| ベーコン | 40ｇ |
| 油 | 小さじ1 |
| 塩・こしょう | 少々 |
作り方
（1）キャベツは2～3cmくらいのざく切りにし、にんじんは6cm×1cmの短冊に切る。
（2）ベーコンは1cm幅に切る。
（3）フライパンに油をひき、中火で熱し、（2）を入れて、ベーコンの油が出るまで炒める。
（4）（3）に（1）を入れて、炒める。
（5）野菜がしんなりしてきたら、塩・こしょうで味を整える。
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