今が旬！ ぶどうをご紹介

8月13日（火曜日）、山直中町の坂田さんのぶどう畑にお邪魔しました。

マスカ・サーティーン、ブラックビート、スカーレット、ナガノパープル、ゴールドフィンガー、シャインマスカット、クイーンニーナ、マスカット・ノワールの計8品種を育てています。品種によって育て方にも違いがあり、日光に弱い品種には日よけのカバーを被せたり、大きくなりすぎないよう粒を間引く作業などがあるそうで、育てるのに手間がかかるとのこと。

​マスカ・サーティーン

​クイーンニーナ

また坂田さんは、2015年にぶどう栽培研究会を仲間とともに立ち上げ、定期的に勉強会を開催し情報交換などを行っているそうです。私たちがおいしいぶどうを食べられるのは、作り手の方々が日々努力し、時間をかけ育ててくれているからなのですね。

​坂田さんのぶどうは「道の駅 愛彩ランド」などで販売されています。
旬のぶどうを味わい、暑い夏を乗り切りましょう！