エコ農業米が実りました

岸和田産のエコ農業米が今年も実りました。エコ農業米は、農薬や化学肥料を通常の半分以下におさえて作られたお米です。岸和田市内で20人の方が生産にたずさわっておられます。今年の夏は、太陽の日差しがきつく雨も少なかったのですが、去年並みに良好な収穫が期待されるとのことです。この後、もっと黄金色になったら、10月上旬に刈り入れを行うのだそうです。

地産地消の一環で、平成15年度から岸和田市の小学校給食の一部にこのエコ農業米を使用しています。もっちりした食感が子どもたちに大人気です。