タケノコ掘り始まる

　岸和田市内畑町の竹薮で、タケノコ掘りが始まりました。今年は例年より少し早く、まだ頭を出すほどには成長していませんが、2，3ｃｍほど土を掘ると15～20ｃｍのタケノコが顔を出します。
　収穫されたタケノコは、岸和田市を中心に小売店に生食用として出荷されます。
　収穫は、10日に1回のペースから、徐々に間隔を詰め、ピークには毎日収穫します。収穫は5月初めまで続きます。